
Nouvelles saveurs
Les nouveautés.
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Tiramisu • 6 personnes
Prix habituel $45.00 CADPrix habituelPrix unitaire / par -
Paris Brest • Noisette • 6 personnes
Prix habituel $45.00 CADPrix habituelPrix unitaire / par -
Cheesecake fruits rouge du Québec • 4 à 6 personnes
Prix habituel $38.00 CADPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Forêt Rouge Fraise & Framboise du Québec
Prix habituel Du $32.00 CADPrix habituelPrix unitaire / par -
Tarte au citron • 6 personnes
Prix habituel $38.00 CADPrix habituelPrix unitaire / par -
Roulé Camerise & Mélilot 6 personnes
Prix habituel $45.00 CADPrix habituelPrix unitaire / par -
Roulé Hukambi & Clémentine • 6 Personnes
Prix habituel $45.00 CADPrix habituelPrix unitaire / par
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À propos

Clémentine, c’est le projet passion de Natacha Lehmann, cheffe pâtissière.
Depuis toujours, Natacha a toujours été émerveillée par les desserts. Enfant, elle voulait contribuer à la préparation de ceux-ci aux côtés de sa mère, son père ou encore sa grand-mère, essayer de nouvelles recettes et goûter le plus de saveurs possibles.
Elle a su parfaire ses compétences dans les cuisines d’établissements de renoms à Montréal tels que le Montréal Plaza, le Reine Elizabeth ou encore l’Hélicoptère. Après plus d’une décennie dans le domaine de la restauration, Natacha a la chance de travailler au sein de l’équipe de la Pâtisserie Bouillet du chef Sebastien Bouillet à Lyon durant le période des Fêtes en 2019. Cette expérience vient confirmer son désir de se lancer à son compte.
Clémentine, c’est
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des ingrédients locaux, saisonniers mais surtout des produits où les saveurs sont privilégiées au sucre. "Plus de goût moins de sucre !"
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des inspirations fluides et évolutives au fil du temps.
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une volonté de faire vivre une expérience unique, une bouchée à la fois.