Bûche Érable • Framboise • Airelle

Une mousse à l’érable avec un intérieur composé d’un gâteau chiffon à l’érable, d’un confit de framboise et d’airelle du Québec ainsi qu’un crémeux au mélilot.

6 à 8 portions. Vendue congelée. À sortir au frigo la veille de votre évènement.

Disponible pour la cueillette dès le 6 décembre.

Ingrédients: Crème 35%, lait 3,25%, framboise du Qc, airelle du Qc, oeufs, sirop d'érable, sucre de canne biologique, farine biologique non blanchie, feuilletine (Farine de blé, sucre, matières grasse laitière anhydre, sucre de lait, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever: E500II.), chocolat blanc Zéphyr 34%, beurre de cacao, huile de canola, eau, essence de mélilot, gélatine, pectine NH, poudre à pâte, poudre de framboise.
Allergènes: Blé, Oeufs, Produits Laitiers, Soya.