Tarte Pêches de l'Ontario & Jasmin • 4 à 6 personnes

Une tarte, un indispensable! Mais une tarte 2.0 avec un jeu de textures et de saveurs. En y ajoutant un financier dans le fond de tarte, puis un confit de fruits et un crémeux complémenté d’une tonne de fruits, ça donne le mariage parfait pour un dessert tout en fraîcheur, mais avec de la profondeur. 

Ingrédients:

 Pêche, farine non blanchie biologique, sucre glace, beurre, œuf, amande, crème 35%, perles de jasmin Camélia Sinensis, gelatine, pectine.
Allergènes: Noix, Lait, Oeufs, Blé.